JAKARTA, EKSPOSTIMES.COM– Pisang, buah yang kaya nutrisi, sering kali dikombinasikan dengan berbagai jenis makanan. Meski begitu, tidak semua makanan cocok dipadukan dengan pisang, karena bisa memicu efek negatif bagi kesehatan.
Pisang kaya akan serat, potasium, vitamin B6, dan vitamin C. Satu buah pisang ukuran sedang biasanya mengandung: 89 kalori, 75% air, 1,1 gram protein, 22,8 gram karbohidrat, 12,2 gram gula, 2,6 gram serat, 0,3 gram lemak.
Makanan yang Sebaiknya Tidak Dikonsumsi Bersamaan dengan Pisang:
1. Jeruk
Menggabungkan pisang dengan jeruk dapat menyebabkan masalah pencernaan seperti mual atau sakit kepala. Hindari mengonsumsi keduanya bersamaan untuk mencegah gangguan tersebut.
2. Daging Merah
Purin yang terkandung dalam pisang dan protein tinggi dalam daging merah bukan kombinasi yang ideal. Gabungan ini bisa menghasilkan gas dalam saluran pencernaan dan menyebabkan perut kembung.
3. Es Krim
Meski sering ditemukan bersama, perpaduan es krim dan pisang bisa menimbulkan rasa tidak nyaman di perut, terutama bagi orang yang sensitif terhadap produk susu atau makanan dingin.
4. Susu
Banyak susu rasa pisang dijual di pasaran, namun ternyata konsumsi pisang dengan susu tidak disarankan. Keduanya mengandung kalori tinggi yang jika dikonsumsi bersamaan dapat menambah asupan kalori berlebih.
5. Alpukat
Alpukat dan pisang sama-sama memiliki kandungan potasium yang tinggi. Jika dikonsumsi berlebihan, hal ini dapat memicu hiperkalemia atau kelebihan potasium dalam darah, yang berbahaya bagi kesehatan.
Untuk menjaga keseimbangan nutrisi dan kesehatan pencernaan, hindari konsumsi pisang dengan makanan-makanan di atas. (cnn)
